食品保证书

时间:2024-07-11 21:36:50
食品保证书

食品保证书

在充满活力,日益开放的今天,保证书使用的频率越来越高,保证书是个人信用的保证。我敢肯定,大部分人都对写保证书很是头疼的,下面是小编收集整理的食品保证书,仅供参考,希望能够帮助到大家。

  食品保证书 篇1

食品安全与全社会的每个人都息息相关,更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的责任。为确保食品质量,保障消费者身体健康和生命安全,xxxxxx向社会郑重保证:

一、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想,始终遵循“出品即为人品,卫生就是生命”的价值理念,把食品安全工作置于各项工作首位。

二、遵守“诚实可信”的商业道德,严格履行《农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。

三、将环境卫生和产品卫生作为如一品生存发展的根本,树立起“放心餐饮”的品牌形象,让消费者吃得更安全更放心;严格把好原材料采购供应验收关,建立购进、销售和验收的可追溯制度。

四、持照、持证守法经营。从采购到制作严格做到:材料不合格不入库,材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。

五、厨房实行“六常”管理,即“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育。

六、严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明,每年进行健康检查和卫生知识培训;严格把好餐具用具消毒关,认真贯彻执行《食品卫生法》的有关规定,确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。

  xxxxxx宣

  ________年____月____日

  食品保证书 篇2

食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全,关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益,保证餐饮食品安全,本单位郑重保证:

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定,承担餐饮食品安全“第一责任人”职责,落实餐饮服务安全各项管理制度。

2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动,并按规定进行食品安全知识培训。

3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度,认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关,保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。

本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。

本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。

4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。

5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用,杜绝添加非食用物质,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

6、建立本单位食品安全督查制度,规范经营行为,提高餐饮服务质量和自律意识,同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督,承担社会和法律责任。

保证单位名称(盖章):

法定代表人签字:

保证日期:xx-xx年xx月xx日

本保证书一式二份,一份向社会公开保证,另一份交食品药品监督管理部门备案。

  食品保证书 篇3

企业法人是食品安全的第一责任人,必须做到:

(一)严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《查处食品标签违法行为规定》、《产品标识标注规定》、《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》以及相关的法律、法规的规定,食品质量安全的承诺书。在生产和加工食品时,确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售,并保证不制假售假。

(二)保证企业法定代人和主要管理人员了解与食品质量安全相关的法律法规知识,切实提高对食品质量安全重要意义的认识,不断强化企业法人是食品质量安全第一责任人的意识。保证具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练技术工人和质量工作人员。保证从事食品生产加工的人员身体健康,无传染性疾病,保持良好的个人卫生。

(三)建立健全管理体系,建立完善各项规章制度,努力提高企业管理水平,承诺书《食品质量安全的承诺书》。保证在生产全过程实行标准化管理,从原材料采购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。

(四)保证按照合法有效的产品标准组织生产,产品质量符合相应的强制性标准,对无强制性标准规定的,明示企业所采用的标准,并按明示的标准组织生产。

(五)保证具备持续保证产品质量的环境条件,保证具备持续保证产品质量的生产设备、工艺设备和相关辅助设备,具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等设施。

(六)保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,并采取有效的措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉感染,对生产关键点进行严格控制。

(七)保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准,严格进货验货制度,不使用非食用性原辅材料加工食品。

(八)保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害,符合有关的卫生要求,保持清洁,对食品无污染。

(九)保证具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段,企业的计量器具、检验和检测仪器定期通过计量检定。

(十)保证产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品质量合格。

(十一)保证产品标识标注及食品市场准入标志的使用符合国家有关规定。

(十二)保证当出厂销售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危险时,能及时召回已经出厂销售的食品。对生产不合格食品和制售假冒伪劣食品的,应当依法承担相应的法律责任。

承诺单位(盖章):

单位负责人:____________

日期:______年____月___日

  食品保证书 篇4< ……此处隐藏4126个字……求外,另须索取定点屠宰企业出仓证明和检疫合格证复印件;⑶ 建立有供货商供货品种、索证目录表。

2、索票要求:⑴ 购进的食品原料须有标明供货商字号或市场摊位名称或同供货商姓名对应的签字的票据(发票、收款收据、白条等),要记载有品名、数量;⑵ 超市购进须有小票;⑶ 定点采购须有供货清单(记载有供货时间、品名、数量);⑷ 票据整理可按原始或复印件每天装订或粘贴在对应验收台帐登记本背面备查。

3、台帐要求:⑴ 每天进货后,凭票据进行逐一品各种进行登记、验收,签署验收人名字;⑵ 登记栏目含品种名称、供货单位(具体到供货商字号或市场摊位名称)、数量、验收人签名。

4、查验要求:索证材料、票据、验收台帐登记本应能随时提供查验。

五、食品仓库管理、存放的食品原料应分类、上架、离墙、离地,散装食品原料应有标签。不得有过期食品,不得存放非食品和杂物。有防鼠设施,地上无鼠迹鼠粪。

六、冰箱(柜)、冷藏柜管理。有生、熟标记;分生食品、半成品、熟食品存放;定期除霜和清理。

七、加工过程的卫生、食品原料在粗加工间或区域加工,分肉、水产品、蔬菜清洗池清洗;烹饪煮熟煮透,中心温度达70℃以上,生、熟分开盛放;加工烹饪成熟后至供消费者食用不得超过2小时。

八、食品销售过程的卫生、配餐销售间使用前经紫外线消毒灯空气消毒,不得存放生食品和杂物。有专用食品留样冰箱,每餐销售食品应留样,保存48小时,并有记录。

九、餐具定时消毒、有专用消毒设施、药具,并进行餐饮具消毒并保洁。

十、人员持证上岗、上岗从业人员持有效健康证明,能提供查验,工作衣帽穿戴整齐。

单位(签章): 保证人(签字):

xxxx.xx.xx

  食品保证书 篇12

尊敬的xx市安监局:

我是xx县xx烟花爆竹公司,我公司从xx年成立以来,在上级安监部门、公安部门的直接领导和员工的努力下,在维护烟花爆竹市场秩序方面起到了稳定价格的作用,在群众使用方面起到了安全作用。至目前为止实现了多年“零事故”的经营目标.为了今后更好的合法经营安全经营,现特向贵局承诺制定以下安全经营措施。

1、首先让职工抓紧学习上级管理部门关于安全方面的知识,加强职工的安全意识和操作技能,提高职工的安全理念,与职工签订安全经营责任书,层层把关做到万无一失。

2、我公司已选好重新修建专用仓库的地址,并签订50年,计划在一年的时间内修建完毕,验收后搬迁投入使用。在新库未投入使用前不购进新产品入库。

3、近一步完善自查增添消防器材如:沙池、水池、灭火器和防雷设施等。

4、保证公司仓库无不合格产品和不合法产品。

5、根据季节保持良好的通风。

6、保证在安全的前提下经营。

望贵局能网开一面,采取补救措施,予以考虑办理延期换证手续为盼。

此致

敬礼!

  xx县xx烟花爆竹公司

  xxxx年xx月xx日

  食品保证书 篇13

食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定。食品安全也是一个可以从对话、知识分享和协作中获得巨大利益的问题。国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强曾说过“民以食为天、食以安为先,食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济发展与社会和谐。我们要建立一套完整地系统落实企业食品安全主体责任、完善食品安全标准、加强检验检测、加强食品安全监管、强化行政执法和加强行业自律。”所以,每年中国食品安全论坛及食品安全-检测仪器设备展览会给来自各国政府、工业界和科技学术界的利益攸关者提供非常难得的机会,聚集一堂,商量挑战的应对之策和探讨各种可行的解决方案。

中国食品安全论坛及食品安全-检测仪器设备展览会是一个快捷途径,帮助公司做到食品安全和发展企业的食品生意。在展览及论坛上,能学到新的理念及方法,帮助公司更高效、更安全和更经济地进行生产。在任何领域,能与人分享经验是至关重要的。本次论坛邀请政府监管部门、行业协会、企业代表为食品安全把脉走势、建言献策,旨在搭建沟通与交流平台、引导舆论、激浊扬清。随着我国经济的飞速发展及社会的不断进步,人们对于健康关注程度日益提高,食品的严重危害,使人们更加重视食品安全与健康。

2亿人口的长三角是中国经济发达、市场繁荣、居民消费能力强的地区之一,上海作为国民经济的重要高端市场,是每个食品检测及食品控制展示的最佳平台。

上届展会于20xx年12月份在上海光大会展中心举办盛大召开,展出面积20140㎡,得到各级政府部门、华东各省市相关行业协会以及国内外专业人士的高度关注。有来自德国、法国、英国、日本、新加坡、美国、意大利、澳大利亚、丹麦、香港、台湾等国内外189家知名企业,16000多人次到会,国外观众1356人,其中85%的参展商,90%的专业观众与买家对展览会的规模、专业性、国际性表示满意,有80%的参展商明确表示将参加“20xx年11月29日-12月1日第七届中国食品安全论坛及食品安全-检测仪器设备展览会”组委会联系人周亮:13651676045

  食品保证书 篇14

老师们,同学们:

大家早上好!我是一年八班的李明,今天我演讲的题目是《拒绝食用街边垃圾食品,从我做起》

亲爱的同学们,面对校园外喷香的烧烤、油炸食品,面对小摊上花花绿绿的糖果、香辣丝??你是不是经常驻足观望,垂涎欲滴?是不是经常掏出口袋里的零花钱买一些解解馋瘾?细心的同学会发现:放学后,堵塞的校门口,有些同学有滋有味地吃着烤冷面,关东煮,炸鸡翅、煎火腿肠;中午时分,有些同学津津有味地吃着薯片、刨冰,随手丢下的垃圾屡见不鲜。学校内外地上果皮纸屑“遍地开花”,楼梯口处零食包装袋随风飘扬,严重影响了校内外环境。

同学们,你们知道吗?当你享受这些美味的同时,不仅破坏了环境卫生,一些有害物质也悄悄潜入你的身体。零食多属于垃圾食品,常吃零食,会引起三餐不正常,肠胃功能失调,导致肠胃疾病的发生。长期下去,必定会营养不良,以致体质下降,危害你的健康。为了维护校园卫生和你的身体健康及个人形象,我们特向全体学生发出倡议:关爱健康,勤俭节约,拒绝零食。

一、坚决杜绝垃圾食品,尽量不吃零食。

二、彻底远离街边小摊小贩上的等不卫生的垃圾食品。

三、禁止带流动小摊上的食品到学校里。

四、提倡健康饮水,不带冰棒、奶茶等系列冷热饮料进校园。

五、勤俭节约,提倡省下一分零花钱,奉献一颗爱心。

同学们,我们青少年正处于生长发育的黄金阶段,为了自己的健康,为了能更好的学习,我们呼吁,让我们一起行动起来,告别流动小摊,告别垃圾食品,这样,我们的校园会更加清洁美丽,我们的身体也将更加健康强壮!

我的演讲完毕,谢谢大家!

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